El Banco de Alimentos

FUNDACIÓN BANCO DE ALIMENTOS DE ASTURIAS.

Otra de las organizaciones que cabe destacar, por su intención de cumplir uno de los ocho objetivos del milenio, ODM, para el 2015 es el Banco de Alimentos. En su caso, el objetivo del milenio que persigue es el primero: erradicar la pobreza extrema y el hambre. Hay 54 bancos de alimentos en toda España, pero este artículo se centra en el de Asturias, por ser esta nuestra Comunidad Autónoma.

Esta fundación es una organización sin ánimo de lucro, que recibe donaciones económicas de personas, asociaciones y centros; busca y recoge los excedentes alimenticios de empresas que han producido más cantidad de lo que han vendido y que, de manera gratuita, ceden dichos alimentos a estos Bancos; y organiza recogidas de alimentos como es la Operación Kilo.

Las operaciones kilo son colectas de alimentos, que suelen ser legumbres, aceite, azúcar, harina, arroz, pasta..., y que se realizan en centros educativos, comerciales, en empresas en general, etc.

Además, quienes distribuyen y gestionan los alimentos recogidos son voluntarios, que dedican una parte de su tiempo libre a ayudar a los que más lo necesitan, sin por ello cobrar un sueldo.

Pero el Banco de Alimentos no se encarga solamente de repartir comida a los más necesitados, sino que realiza una labor de concienciación social y trata de sensibilizar a la población sobre los valores del voluntariado, sobre el despilfarro de alimentos, sobre el problema del hambre que ya no solamente afecta a países en vías de desarrollo como África, sino que cada vez se vive más de cerca en nuestra propia sociedad como consecuencia de la actual crisis económica. Finalmente, esta organización también busca la valoración de nuestro importante papel para cambiar esta situación, y así aumentar la participación ciudadana.

Para ello el Banco de Alimentos realiza diversos proyectos, dirigidos a sectores diferentes de la población.

Algunos de estos proyectos son: "Un poco de ti supone mucho para los demás", "Con mucho gusto", el proyecto de Colaboración y Asesoramiento a Entidades Sociales y/o Benéficas, etc.